In een recente Britse prospectieve observationele studie is de relatie tussen plasma omega 6-meervoudig onverzadigde vetzuren en het risico op overlijden door verschillende oorzaken geanalyseerd. Uit ...

Het bedrijf Respectfarms werd in 2022 opgericht. De start-up kweekt spierweefsel in een bioreactor met behulp van stamcellen van koeien en plantaardig voer. Het spierweefsel wordt met behulp van een 3 ...

Het Centre of Expertise Groen (CoE Groen) kan weer vier jaar aan de slag met praktijkgericht onderzoek in het groene domein. De vier groene hogescholen bouwen de onderzoeksinfrastructuur komende vier ...

Het bedrijf NoPalm Ingredients werd opgericht in 2021 om een alternatief voor palmolie te produceren zonder dat er palmbomen voor nodig zijn. Het bedrijf slaagt er inmiddels in om een olie uit voedsel ...

Het bedrijf Upstream Foods werd opgericht in 2022 en kweekt viscellen, met name vetcellen, omdat vet zorgt voor de typische vissmaak. Hierbij maakt de onderneming gebruik van stamcellen die zich kunne ...