In een recente Britse prospectieve observationele studie is de relatie tussen plasma omega 6-meervoudig onverzadigde vetzuren en het risico op overlijden door verschillende oorzaken geanalyseerd. Uit ...

Het bedrijf Respectfarms werd in 2022 opgericht. De start-up kweekt spierweefsel in een bioreactor met behulp van stamcellen van koeien en plantaardig voer. Het spierweefsel wordt met behulp van een 3 ...

Het bedrijf NoPalm Ingredients werd opgericht in 2021 om een alternatief voor palmolie te produceren zonder dat er palmbomen voor nodig zijn. Het bedrijf slaagt er inmiddels in om een olie uit voedsel ...

Het Centre of Expertise Groen (CoE Groen) kan weer vier jaar aan de slag met praktijkgericht onderzoek in het groene domein. De vier groene hogescholen bouwen de onderzoeksinfrastructuur komende vier ...

Het bedrijf Upstream Foods werd opgericht in 2022 en kweekt viscellen, met name vetcellen, omdat vet zorgt voor de typische vissmaak. Hierbij maakt de onderneming gebruik van stamcellen die zich kunne ...

Het bedrijf Distribugs in Meppel levert insecten en insectenproducten voor humane consumptie aan bedrijven. Het bedrijf is opgezet door ondernemer Geert Kuipers die er een uitdaging in ziet om reststr ...

Om de positie van de flexwerkers, in het bijzonder arbeidsmigranten, beter te beschermen heeft het vorige kabinet de Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (WTTA) voorgesteld. Deze w ...

De European Dairy Association EDA juicht de handelsovereenkomst tussen de Europese Unie en de Mercosur-landen Argentinië, Brazilië, Paraguay en Uruguay toe. De 4 landen hebben voor zuivel een zelfvoor ...

ABN AMRO verwacht voor de voor de voedingssector een nulgroei in 2024. Voor 2025 wordt een stijging van 1% voorzien. De teruggevallen vraag, wispelturige aanvoer van grondstoffen en een tekort aan ...

Orbisk, een Nederlandse scaleup die zich inzet voor het verminderen van voedselverspilling met behulp van kunstmatige intelligentie, heeft met succes meer dan 8 miljoen euro opgehaald met een oversubs ...

De vakbonden CNV en FNV hebben een cao-akkoord bereikt met bierbrouwer Heineken. Het gaat om een tweejarige cao die loopt van 1 januari 2025 tot 1 januari 2027 waarbij de lonen per 1 januari 2025 met ...

De producent van koekjes en zoetwaren Mondelez International overweegt een overnamebod op de Amerikaanse chocolademaker Hershey. Op basis van de overnamegeruchten steeg de aandelenkoers van Hershey ma ...