日本橋経済新聞2 日
BEVER BREADのオーナーシェフ、割田健一氏の監修するベーカリー【MOGRA ...
■ ブランド誕生の背景と特徴 「MOGRA BREAD」は、 BEVER BREAD （東日本橋）および BEVER BREAD BROTHERS （虎ノ門ヒルズ）の割田健一シェフによるレシピの考案と監修のもと誕生しました。