Ce restaurant chic a ouvert récemment à deux pas des Champs-Elysées. A la carte, des plats simples et efficaces. On a testé.
Pour les amateurs de douceurs plus accessibles, la Bouchée Rose des Vents se distingue par son jeu de textures et de ...
This year, La Maison du Chocolat invites us to a chocolate escape where the creativity of Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, is expressed in every detail. Inspired by the four cardinal ...
FOOD CHECKING. Pour nous, l’excellent artisan chocolatier Marc Chinchole, à la tête de L’Instant Cacao, à Paris, a créé une copie du chocola ...
Vous adorez le chocolat ? Alors cette recette est faite pour vous ! Le célèbre chef François Perret vous partage sa version ...
A deux jours de la réouverture de Notre-Dame de Paris, la maison Valrhona s’est lancé le défi de mettre au point une ...
Les emblèmes du savoir-faire culinaire français au service de la réouverture de Notre-Dame de Paris A quelques jours de la réouverture de Notre-Dame de Paris, des institutions de la gastronomie frança ...
Déjà récompensé pour ses galettes et ses croissants, Fabrice Pottier a reçu le premier prix lors de la 3e édition du Master ...
Fondée en 1951 à Bayonne, L'Atelier du Chocolat est une enseigne de chocolaterie artisanale unique, qui dévoile un concept innovant de fabrication sur place de fines feuilles de chocolat pur beurre de ...
Redécouvrez le plaisir d’un vrai chocolat chaud avec la recette gourmande du ... Paris : la brasserie Meïda, il nous partage une recette qui fait fondre l’hiver : un chocolat chaud maison ...
L’idée n’est pas de remplacer les tablettes classiques, mais d’utiliser cette alternative dans des produits contenant du chocolat comme les bonbons, les céréales ou les crèmes glacées.
50g de cacao en poudre non sucrée 20g de beurre 10 cl de crème liquide entière 250g de chocolat noir Lorsque le chocolat est fondu, hors du feu, ajouter en trois fois la crème tout en mélangeant au ...