A deux jours de la réouverture de Notre-Dame de Paris, la maison Valrhona s’est lancé le défi de mettre au point une ...
La maison Valrhona dévoile ce mardi une réplique en chocolat de Notre-Dame de Paris, exposée du 8 décembre au 15 janvier au ...
FOOD CHECKING. Pour nous, l’excellent artisan chocolatier Marc Chinchole, à la tête de L’Instant Cacao, à Paris, a créé une copie du chocola ...
Les emblèmes du savoir-faire culinaire français au service de la réouverture de Notre-Dame de Paris A quelques jours de la réouverture de Notre-Dame de Paris, des institutions de la gastronomie frança ...
Cette semaine, on s'offre des gourmandises de luxe, concoctées par le chef pâtissier du palace parisien ou par celui de la ...
Maxime Frédéric, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, entouré d’une belle team talentueuse, a ouvert PleincÅ“ur, une ...
Dans certaines régions de France, la bûche était mise au feu la nuit de Noël, et on maintenait parfois ce feu jusqu'à l' ...
Redécouvrez le plaisir d’un vrai chocolat chaud avec la recette gourmande du chef Mohamed Cheikh. Simple, riche et onctueux, il deviendra vite votre rituel préféré de l’hiver !
À l’occasion de la sortie de son dernier livre de cuisine, le chef pâtissier du Ritz, François Perret, nous a confié sa ...
A l'occasion du 10ème anniversaire de sa collection emblématique Serti sur Vide, incarnant l'avant-garde de la joaillerie ...
Dans sa boulangerie située à Warluis, près de Beauvais dans l'Oise, l'artisan Damien Leguay fabrique les meilleurs pains au ...
Avec un prix de la fève de cacao ayant augmenté de plus de 210%, celui du chocolat va aussi être à la hausse pour les fêtes.