Pour les amateurs de douceurs plus accessibles, la Bouchée Rose des Vents se distingue par son jeu de textures et de ...
A deux jours de la réouverture de Notre-Dame de Paris, la maison Valrhona s’est lancé le défi de mettre au point une ...
La maison Valrhona dévoile ce mardi une réplique en chocolat de Notre-Dame de Paris, exposée du 8 décembre au 15 janvier au ...
Nathalie Cabrera, directrice de la maison Jean Vilar à Avignon, nous raconte son Vaucluse à elle. Entre balades, restaurants ...
Vous adorez le chocolat ? Alors cette recette est faite pour vous ! Le célèbre chef François Perret vous partage sa version ...
Les emblèmes du savoir-faire culinaire français au service de la réouverture de Notre-Dame de Paris A quelques jours de la réouverture de Notre-Dame de Paris, des institutions de la gastronomie frança ...
La Maison Covin ouvre une nouvelle boulangerie à Louviers, place de la Halle, dans un laboratoire moderne où pains, ...
Arcéane, expert en transmission et reprise d'entreprises, a orchestré le rachat de l’Atelier du Chocolat par la holding du Groupe AGOUR. Cette acquisition, finalisée le 1er octobre 2024, marque une ét ...
Les experts recommandent de privilégier un chocolat contenant au moins 70 % de cacao. Moins sucré, il est aussi plus riche en ...
Le Bishop, création emblématique de l’architecte et designeuse India Mahdavi a 25 ans. Après avoir été haut puis bas, avoir ...
Pour vous aider à choisir vos desserts de fêtes, nous avons testé pour vous les créations de pâtissiers lyonnais et ...
Dans certaines régions de France, la bûche était mise au feu la nuit de Noël, et on maintenait parfois ce feu jusqu'à l' ...