地域の食材を使ったアイスクリーム店「ソルヴェテリアプライア」（いすみ市岬町和泉、TEL 050-8880-7884）がオープンし、12月22日で半年がたった。（外房経済新聞） ...

「サーティワン パティスリー」は、アイスクリームとケーキが層になった新感覚のアイスクリームケーキ。誕生日やクリスマスといった記念日以外にも、ちょっとした贅沢を楽しんでほしいという思いから誕生した。

フィリピンの首都マニラの新興開発地域、ボニファシオ・グローバル・シティー（BGC）にあるアイスクリーム店「bubu」の人気がじわりと広がりつつある。乳製品を使わない原材料やビーガン（完全菜食主義者）対応メニューが豊富で支持を集めている。看板メニューの ...

B‐R サーティワン アイスクリームは、アイスクリームケーキの新カテゴリー「31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）」を展開し、2種類の新商品「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」 、 「31 ...

【プレスリリース】発表日:2024年12月26日サーティワンがつくった、新しいケーキのカタチです。ケーキの新体験をお届け！アイスクリームケーキの新カテゴリー 31 PATISSERIE（◇）誕生！「31 ザ・チーズケーキ made from ...

アイスクリーム・ラバーが新たな試みとして、アイスクリーム万博「あいぱく」を2025年ゴールデンウィークに東京と福島の2都市で同時開催することを発表した。東京会場となる『新宿住友ビル ...

「スノーモンブラン」は、ヨーロッパのアルプス山脈に位置する山・モンブランから着想を得た新作アイスクリーム。名前の通り、モンブラン風味のアイスクリームに、険しい山道を思わせるチョコレート、シンシンと降り注ぐ雪をイメージしたバニラアイスクリームを組み合わせた。バニラアイスクリームには、チョコチップを入れており、多彩な食感を楽しむことができる。