40代女性は、仕事や家事の忙しさで食事を抜いたり、体型を気にして食事量を減らす人も多い傾向にあります。その結果、必要な栄養素が不足するリスクが高まってしまうのです。本記事では、そんな40代に不足しがちな栄養素やおすすめの食べ物、食べ方を紹介します。