La quinoa con broccoli è una ricetta molto semplice e decisamente salutare. La quinoa, infatti, è un ingrediente che viene usato sempre di più nelle nostre cucine grazie alle sue proprietà ...

In questa ricetta utilizziamo proprio il tofu per creare degli sformati di broccoli profumati al mandarino e li accompagniamo con una spuma alla curcuma e piccole perle croccanti di quinoa. Per prima ...