Le thym, bien connu en cuisine pour son arôme subtil, possède également de nombreuses vertus pour la santé. Grâce à ses ...

Enrhumé(e) ? Pas de panique ! Optez pour un remède naturel et éprouvé : l’inhalation maison. Avec du thym et du romarin, deux ...

Les Grecs, à partir du Ier siècle, valorisaient le thym pour ses propriétés rituelles et médicinales, comme le mentionnent Dioscoride, médecin, pharmacologue et botaniste grec et Pline l ...

Il est constitué de petites feuilles elliptiques, opposées et aromatiques. Leur odeur citronnée rappelle le thym mais aussi la mélisse et l’origan. Floraison De mai à septembre, le serpolet ...

Un 7e, le cinéol, a été recensé au début des années 2000. "La composition de l’huile essentielle de thym est très variable en ...

Lavez et effeuillez le thym. Démoulez le foie gras. Coupez la tête de la brioche et creusez l’intérieur de la dimension du foie gras. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Roulez le foie gras dans le ...

Découvert par un biochimiste de Gréoux-les-Bains et commercialisé sur le territoire depuis le 8 décembre, il révolutionne le ...

Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide. Versez 10 cl d’eau de tomate dans une casserole, ajoutez le thym et faites chauffer. A ébullition, ôtez la casserole du feu, couvrez et laissez ...

2. Mettre une cuillère dans le verre, partie bombée vers le haut. Verser très doucement le club soda sur la cuillère (cela permet de créer le bel effet deux couleurs). 3. Garnir d’une branche de thym ...

La dégustation d’un bon plat commence par le choix des ingrédients. Pour votre camembert rôti au miel et au thym, voici ce dont vous aurez besoin : Le secret de ces petits canapés de foie ...

Faites dorer les cuisses sur feu moyen, ajoutez le thym, sel et poivre. Une fois le canard doré, déglacez avec le vinaigre balsamique, puis ajoutez le miel de thym, et le verre d'eau. Couvrez et ...